Paella

Paella

Ho sempre pensato che la Paella fosse un piatto meraviglioso, ma mi ha sempre spaventata il fatto che la sua…
Risotto al limone e gamberetti

Risotto al limone e gamberetti

L’idea era quella di preparare un risotto al limone, ma poi al mercato sono rimasta ammaliata da dei gamberi freschissimi…
Risotto zafferano e salsiccia

Risotto zafferano e salsiccia

  Pochi ingredienti per portare in tavola un risotto prelibato, gustoso, e colorato. Nella sua variante più tradizionale si prepara…
Couscous verde

Couscous verde

Un couscous veloce e saporito, un piatto perfetto per il pranzo, ottimo anche da gustare freddo! e il succo di…