Pizzelle fritte
Una prelibatezza napoletana a cui è impossibile resistere, realizzata con della pasta lievitata e condita con il sugo di pomodoro... Continua »
Categoria: Pizze
Pizza di scarola
Se amate le torte salate e le pizze ripiene non potete non provare la più famosa tra le ricette della... Continua »
Focaccia di Recco
Una focaccia al formaggio di origine ligure, molto sottile, realizzata con un formaggio fresco che ahimè non si trova al... Continua »
Scugnizzi di pizza fritti
Nelle pizzerie napoletane li possiamo trovare con diversi nomi: straccetti fritti, angioletti fritti, oppure scugnizzi fritti, e vengono serviti come... Continua »
Rotolo di pizza alle verdure
Un impasto croccante realizzato con l’impasto per la pizza che avvolge un ripieno di verdure saporito e filante, dando forma... Continua »
Piadina
Una ricetta facile facile per fare in casa la piadina usando ingredienti scelti e nessun conservante. Be’, in realtà, per... Continua »
Panzerotti al forno
Gustosissime mezze lune, ripiene di mozzarella e pomodoro (ma potete farcirli come più vi piace), tipiche del sud Italia. La... Continua »
Focaccia
Un fragrante lievitato che non appena sfornato riempirà la casa con il suo profumo piacevole ed invitate. E’ una di... Continua »
Tigelle
Piccole e soffici, le tigelle sono dei bocconcini prelibati dal sapore neutro, perfette per accompagnare salumi, formaggi e verdure ma... Continua »
Pizzette finger food
Una ricetta trovata per caso su una rivista e che mi ha incuriosita perché realizzata con un impasto che non... Continua »