Crema all’arancia

Crema all’arancia

Una variante della classica crema pasticcera, aromatizzata con scorza e succo d’arancia. E’ adatta per farcire torte e bignè. Ingredienti... Continua »
Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

Le fragole, il formaggio spalmabile, la base croccante e un topping sono gli elementi fondamentali di questa cheesecake. Fredda, senza... Continua »
Crostata di mele

Crostata di mele

Una pasta frolla friabile farcita con degli strati di morbido e delizioso ripieno di mele. Non è la solita torta di... Continua »
Tiramisù al limone

Tiramisù al limone

Una variante del più classico tiramisù, delicato, golosissimo, e dal sapore deciso. E se amate il gusto del limone,  è... Continua »
Crema diplomatica

Crema diplomatica

Tra le creme usate in pasticceria per farcire e decorare è senz’altro una delle preferite, poiché semplice, leggera e dal... Continua »
Cheesecake al cocco

Cheesecake al cocco

Una deliziosa torta fredda che ho portato in tavola domenica e che hanno subito ribattezzato Torta Bounty! Non ha bisogno... Continua »
Budino Muu Muu

Budino Muu Muu

Muu Muu è l’ormai celebre mucca con gli occhiali che piace a tutti i bambini perché, ballando a tempo di... Continua »
Tiramisù al rum

Tiramisù al rum

Un tiramisù un pochino più deciso rispetto al solito, preparato con una bagna zuccherosa al rum, e trasformato in monoporzioni... Continua »