Caserecce con rucola e olive nere
Una ricetta veloce e saporita, una portata ideale per quanti vogliono preparare un primo piatto gustoso ma non hanno molto tempo... Continua »
Involtini di verza con patate, guanciale e mozzarella
Una ricetta sfiziosa e saporita da proporre anche in occasioni particolari, realizzata con foglie di verza appena scottate e con... Continua »
Pollo fritto
Non è dietetico, e nemmeno leggero, ma sicuramente è buonissimo e possiamo concedercelo ogni tanto per piccoli momenti di piacere... Continua »
Cornetti di sfoglia con rucola e stracchino
I cornetti di pasta sfoglia sono un’ottima soluzione per una merenda diversa dalle solite, ma anche per un aperitivo sfizioso fatto in... Continua »
Fregola risottata con arselle
La fregola a casa mia non manca mai, e in Sardegna ogni occasione è buona per portarla in tavola! Il... Continua »
Involtini di melanzane
Un secondo alternativo, un contorno sostanzioso o un antipasto sfizioso? In ogni caso, servite ad involtino sono una delle maniere... Continua »
Insalata di fregola al granchio
Un piatto fresco che fa un baffo alle classiche paste fredde, preparato con un granchio appena pescato e della fregola... Continua »
Celentani con le erbe profumate
Un condimento fresco realizzato con delle erbe aromatiche tipicamente italiane, che da vita ad un primo piatto veloce e facile da... Continua »
Riso venere con zucchine e salmone
Un piatto gustoso preparato con un riso particolare, dal colore quasi nero, aromatico e dal profumo intenso! Cucinare il riso venere è molto... Continua »
Trenette del marinaio
Le trenette del marinaio sono un primo piatto che profuma di mare, semplice e buono. Prepararlo non è complicato, ma... Continua »