Grissini caserecci
Croccanti, sottili, e soprattutto facilissimi da realizzare. I grissini sono uno sfizio sano e genuino che vale la pena di... Continua »
Involtini di vitello
Una preparazione veloce e gustosa per riciclare, in un piatto ricco di gusto, il lesso avanzato! In questo caso è... Continua »
Anicini
Un biscotto tradizionale sardo del quale ogni famiglia tramanda la propria ricetta, preparazioni però accomunate fra loro dal caratteristico aroma... Continua »
Frollini bicolore
Squisiti frollini bicolore dal doppio gusto, perfetti per la colazione o la merenda. Sono facilissimi da realizzare e con gli... Continua »
Pan’e Saba (Pane di Sapa)
Le nonne, quelle d’altri tempi, non avevano un ricettario ma si tenevano tutto in testa e quando dovevano preparare qualcosa,... Continua »
Crostata alla crema con mele caramellate
Un dolce morbido e saporito, realizzato con una pasta frolla all'olio, un ripieno di cremosissima crema pasticcera al profumo di... Continua »
Pesche dolci
Le pesche dolci sono dei soffici dolcetti composti da due semisfere di morbida pasta brioche imbevuta nell'alchermes, rotolate nello zucchero... Continua »
Garganelli con rucola crudo e stracchino
Un primo piatto veloce, delicato, e allo stesso tempo dal retrogusto amarognolo dato dalla rucola.. che però non guasta, anzi,... Continua »
Crema alla bevanda di riso
Una ricetta base, a prova di intolleranze al latte, ai suoi derivati, e alle uova, che può essere insaporita con... Continua »
Rustico di sfoglia con zucchine prosciutto e mozzarella
Le torte salate sono delle ricette svuota frigo che permettono sempre di improvvisare un aperitivo fra amici, o di servirle... Continua »