Pizzelle fritte
Una prelibatezza napoletana a cui è impossibile resistere, realizzata con della pasta lievitata e condita con il sugo di pomodoro... Continua »
Polpette di spinaci
Teneri e sfiziosi bocconcini dal cuore filante, sono un'idea semplice e golosa per servire le verdure in maniera diversa dal... Continua »
Crostata di pesche sciroppate e amaretti
Perfetta da realizzare se amate i dolci dai sapori particolari, o se volete stupire i vostri ospiti con una crostata... Continua »
Tagliolini con gamberi e besciamella al prosecco
Un piatto semplice, gustoso e raffinato, dove il prosecco la fa da padrona. Ricetta perfetta da preparare durante una cena... Continua »
Migliaccio
A Napoli è automatico associare l'arrivo del carnevale alla preparazione di questa ricetta, e ognuno, del Migliaccio, ha la propria... Continua »
Frappe
Non è facile eliminare l'uovo da un dolce, e il tutto diventa ancora più complicato quando, per via delle intolleranze... Continua »
Nuggets di pollo
Croccanti fuori e morbidi dentro: i nuggets di pollo sono un bocconcino saporito che fa gola a tutti. Tipici dello... Continua »
Bigoli con gamberoni e calamari
Un primo piatto a base di pasta fresca, i bigoli, dei grossi spaghettoni all'uovo, molto gustosi e versatili. La ricetta... Continua »
Pasta con le melanzane
Un primo piatto nutriente, dal sapore intenso e deciso, e dai profumi mediterranei. E' una ricetta perfetta che si può... Continua »
Patate al forno gratinate
Semplici patate avvolte da una croccante e profumata panatura, un contorno delizioso che può accompagnare con gusto tutti i piatti... Continua »