Fagotto ai quattro formaggi
Una croccante e deliziosa pasta sfoglia che racchiude un cremoso ripieno di ricotta, gorgonzola, provola affumicata e pecorino sardo! Tra le... Continua »
Archivio della categoria: Quicke e Torte Salate
Torta salata di primavera
Le torte salate sono un’invenzione meravigliosa! Versatili e facili da preparare, rappresentano un’ottima soluzione svuota frigo se si è a... Continua »
Spanakopita
Una deliziosa torta salata tipica della cucina greca, composta da uno scrigno di strati di pasta fillo e con un... Continua »
Strudel di pasta fillo con funghi e speck
Uno strudel sfizioso e ricco di sfumature preparato con una base di pasta fillo che lo rende croccante e più... Continua »
Mazzamurru
Su Mazzamurru è una saporita zuppa di pane raffermo, che una volta intinto nel brodo di carne viene successivamente condito con... Continua »
Mustazzeddu
Su Pani cun Tamadiga è una golosissima focaccia ripiena di pomodoro fresco, e profumata con basilico, aglio e del buon... Continua »
Tortino di brisée con erbette, salsiccia e provola affumicata
Difficilmente si riesce a resistere alla fragranza di una croccante torta salata, anche se farcita con gli ingredienti più disparati..... Continua »
Cornetti di sfoglia con rucola e stracchino
I cornetti di pasta sfoglia sono un’ottima soluzione per una merenda diversa dalle solite, ma anche per un aperitivo sfizioso fatto in... Continua »
Torta soffice di peperoni
I peperoni sono uno tra gli ortaggi più saporiti e fungono da ingrediente principale in molte ricette, come nel caso... Continua »
Patate furbe
Una ricetta furba che ci consente di consumare le patate lesse avanzate, trasformandole così in uno sfizioso piatto unico con... Continua »