Mandorle pralinate

Mandorle pralinate

Le mandorle pralinate sono delle palline croccanti che si trovano molto facilmente sulle bancarelle di dolciumi nei mercatini in città…
Ghiaccia reale

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La ghiaccia reale (chiamata anche glassa reale) è un composto fluido preparato con albumi e zucchero a velo che viene…
Gelato al tiramisù

Gelato al tiramisù

Il tiramisù in versione gelato, un incontro goloso tra la sofficità del classico dessert e la consistenza del gelato, ideale…
Marmellata di arance

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Una delle mie marmellate preferite, per via del suo retrogusto un po’ amarognolo, ma anche per le scorzette che a…