Ravioli all’acqua
Fare la pasta fresca in casa è un'arte antica, e anche oggi si è tornati a cimentarsi in questa preparazione... Continua »
Categoria: ..ripiene
Ravioloni di patate e menta
Le paste ripiene sono la mia passione, e i ravioli sono autentici scrigni di bontà a base di pasta fresca... Continua »
Ravioli burro e salvia
I ravioli sono parte della tradizione della pasta fresca all’uovo, sono semplici da realizzare e possono essere riempiti praticamente con... Continua »
Conchiglioni alla napoletana
I conchiglioni alla napoletana sono una ricetta sostanziosa e saporita, adatta per le occasioni speciali o più semplicemente per fare bella... Continua »
Conchiglioni ripieni di ricotta e spinaci
I conchiglioni, proprio per la loro forma un po’ incava, sono un formato di pasta speciale che può essere riempito... Continua »
Ravioli ai vari ripieni
I ravioli sono un piatto immancabile nel menù natalizio che a casa mia, preparati rigorosamente a mano, non mancano mai!... Continua »
Cannelloni ripieni di melanzane e zucchine
Un piatto ricco da pranzo domenicale, rivisitato in chiave vegetariana, saporito, ricco di verdure e facile da preparare. I cannelloni... Continua »
Ravioli di ricotta e salmone
I ravioli rappresentano uno di quei piatti che se preparati a casa riescono sempre a stupire parenti e amici a... Continua »
Cannelloni di patate e funghi
Una ricetta un pochino lunga, ma abbastanza facile, legata alla cucina tradizionale italiana. Un buon piatto di cannelloni ripieni di... Continua »
Lasagne con scamorza ed erbette
Un primo piatto ricco ed appetitoso, un’ottima variante alla lasagna tradizionale che ci consente di non entrare in paranoia su... Continua »