Risotto zafferano e zucchine
Una volta che si è imparato a fare il risotto poi è un attimo sbizzarrirsi con mille varianti, e il…
..dedicato a Cecilia
Categoria: Riso e Cereali
Risotto speck, zucchine e gorgonzola
Ne avevo sempre sentito parlare, ma il connubio speck, zucchine e gorgonzola non è mai riuscito a coinvolgermi, anzi ho…
Risotto ai frutti di mare
Un risotto davvero delizioso, ottimo sia nei mesi freddi che in quelli caldi, un primo piatto dal sapore delicato e…
Riso alla Cantonese
Questo piatto è una preparazione tipica della cucina cantonese e l’originale ricetta prevede tra gli ingredienti il riso a grana…