Minestra di granchi
Finalmente al mercato del pesce sono ritornati i granchi!! A me piacciono tantissimo, soprattutto cucinati per fare la minestra.. con…
..dedicato a Cecilia
Categoria: Minestre e Brodi
Brodo di gallina
Il brodo di gallina è una ricetta facilissima da preparare, un po’ lunga per via della durezza della carne ma…
Tortellini in brodo
I tortellini in brodo, che peraltro io adoro preparati in qualunque modo e in tutte le stagioni, sono un piatto…
Minestrone di ceci
Il minestrone di ceci è un piatto molto saporito e invernale da portare a tavola con o senza pasta. A…