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Un buon contorno di funghi pleuritus facile e veloce da preparare, che al contempo diventa una pietanza gustosa e saporita da abbinare ad un secondo di carne.
Ingredienti
Funghi pleurotus q.b. Olio evo q.b. Prezzemolo q.b. Aglio q.b. Sale q.b.Procedimento
Disponete i funghi su una teglia rivestita con della carta da forno, poi spolverateli con il prezzemolo e l’aglio sminuzzati, irrorate con un filo di olio e portate in forno. Cuocete in forno caldo a 180° per circa 20 minuti. (La cottura dipenderà comunque dalla grandezza dei funghi che andrete a cuocere).
