Questo post è stato letto1731volte!
Non c’è alcuna ragione per cui i cocktail analcolici siano meno deliziosi ed esotici di quelli che contengano alcool, e questo trovo sia perfetto per un buon aperitivo con gli amici a casa.
Ingredienti
2 mele
2 arance
100 g di zucchero
300 g di ghiaccio
1 litro di acqua tonica
(se volete colorarlo, unite mezzo bicchierino da caffè di Alchermes)
Procedimento
Versare lo zucchero nel boccale del Bimby e frullarlo a densità velo: 10 sec./Vel.10
Unite la frutta pelata a vivo e il ghiaccio (lasciato riposare fuori dal freezer per alcuni minuti): 1 min./Vel.10
Trasferite all’interno di una caraffa, unite l’acqua tonica (e se volte anche l’Alchermes), mescolate per bene e infine servite in coppette da cocktail.