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L’aperitivo tutto italiano con un alone di mistero che sembra circondare la ricetta originale, e infatti basta andare in giro per locali per rendersi contro che dietro ogni barman esiste una ricetta diversa.. anche se pare che la sequenza esatta alla fine sia questa: ghiaccio, prosecco, selz e aperol!
Ingredienti
Prosecco (3 cl), Aperol (2 cl), Selz (1 spruzzo), Mezza fetta di arancia Ghiaccio q.b.Procedimento
Preparate direttamente in un bicchiere rock. Mettete 5-6 cubetti di ghiaccio, poi adagiate una mezza fettina d’arancia. Versate il prosecco ben freddo, il Selz e infine l’Aperol (versate con un movimento circolare, altrimenti tende a depositarsi subito sul fondo), infine servite.
un classico, lo hai ben fatto, brava!!